Nous n'irons pas à Naples
Naples, Capri, Ischia, Sorrente, Pompeï, c'est fini pour cette année.
Heureusement, chez Mario, dans son magasin, "La Porte d'Italie", on retrouve le goût de la cuisine italienne. Un rayon de soleil chaque fois que l'on s'arrête dans sa boutique. On raffole de ses antipasti, de ses lasagnes, de sa charcuterie italienne, de sa tarte au citron, de ses babas au limoncello.
Depuis quelques temps, il sert la pizza napolitaine, la vraie, la Margherita avec basilic (vert), mozzarella (blanc) et tomates (rouge). Un clin d’œil à la reine Margherita, en voyage à Naples, pour qui un pizzaiolo créa en 1889 cette pizza spéciale aux couleurs de l’Italie juste réunifiée.
Mais aller à Naples, c'est se promener sur le front de mer, marcher dans les ruelles de la vieille ville, monter au parc du Capodimonte, visiter le musée archéologique, s'assoir en terrasse et contempler le Vésuve.
C'est aussi prendre le métro régional pour visiter Herculanum, Pompéi, Sorrente. Prendre un bateau pour aller sur les îles (Procida, Ischia, Capri) et voir Naples depuis la mer.
C'est vivre à l'italienne, mais déjà celle du Sud. Prendre son temps mais ne rien rater.
Alors, on est un peu triste de ne pas partir cette année. Mais on peut se consoler en regardant nos voyages passés.
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